Зрители увидели программу, поставленную главным режиссером - народным артистом СССР Игорем Шаповаловым совместно со сборной режиссерско-постановочной группой Саратова и Москвы. Были задействованы коллективы Саратовской области и приглашенные из Москвы государственный академический театр танца "Гжель" и театр танца "Звездный экспресс", чемпионы Дельфийских игр предыдущих лет из разных стран, представители международного жюри.
Были торжественно подняты государственный флаг России и флаг Дельфийских игр, зажжен символический "огонь".

Театрализованное представление было построено из нескольких блоков: вокально-хореографическая композиция "Саратовский сувенир", блок, посвященный первому космонавту (участников Вторых всемирных Дельфийских игр приветствовали полярники Российской антарктической станции "Мирный"), также на открытии выступили губернский театр хоровой музыки, заслуженный артист республики Молдова Юлиан Пушка и солистка Московского музыкального театра "Новая опера" Екатерина Баканова.

Вокально-хореографическую сюиту "Дельфийские игры - на все времена!" исполнили детские коллективы Саратова, Волгограда, театр ростовых кукол и детская вокальная студия "Апельсин", цирковая студия "Арт-Алле".
Завершением праздника стал Дельфийский карнавал и фейерверк.

В день открытия игр состоялась пресс-конференция. Как отметил губернатор Павел Ипатов: "То, что местом проведения творческих состязаний выбран именно Саратов, подтверждает звание города как культурной столицы Поволжья".

Заместитель полпреда Президента в ЦФО Сергей Самойлов, высказал мнение, что Саратов оказался экономически абсолютно подготовленным для проведения мероприятия такого масштаба.

На Игры в Саратов приехали более 1000 участников и гостей из стран ближнего и дальнего зарубежья. Для их передвижения выделили 40 автобусов, около 30 микроавтобусов и дежурных машин. Приезжих расселили в 10-ти гостиницах и санаториях.

21 сентября на площадках города стартовали конкурсы по разным номинациям. В том числе, конкурс циркового искусства, в ресторане "Цеппелин" - кулинарного искусства, в клубе "Нега" - конкурс DJ, в Доме работников искусств - работа в номинации "Фотография", в художественном училище - народные промыслы и ремесла.